a) d’assurer le développement efficace de l’industrie du grain de la province;

b) de promouvoir, de contrôler et de réglementer la production et la commercialisation du grain;

c) d’instaurer l’ordre et la stabilité dans l’industrie du grain de la province;

d) d’établir et de maintenir des normes de qualité pour le grain ainsi que de réglementer sa manutention dans la province de façon à assurer la fiabilité du produit sur les marchés.